Ballı su

Neco

Yumurta
Üye
Katılım
9 Tem 2022
Mesajlar
93
Tepkime puanı
12
Ballı suyun ölçeği nedir
 

Barkın

Yasaklı Üye
Yardımsever
Üye
Katılım
17 Şub 2022
Mesajlar
2,796
Çözümler
225
Tepkime puanı
2,674
Slm,

1998 senesinde yapilan bir bilimsel arastirmada bilim insanlari en iyi randimani %30.8 seker oraninda almislar. Bende asigi yukari o ayari yakalayabilmek icin 2 birim suya 1 birim seker/bal koyuyorum.

Kaynak: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022191098000535

Ufak bir ekleme yapmak isterim.

100ml bal = 76ml şeker + 17ml su + 7ml diğer (demir, sodyum, kükürt, magnezyum, fosfor, polen, manganez, alüminyum, gümüş, albumin, dekstril, azot, protein ve çeşitli asitler)

2 ölçek bal + 3 ölçek su = 30.4%
1 ölçek bal + 2 ölçek su = 25.3%

Kaynak: https://tr.wikipedia.org/wiki/Bal
 

Kutay

Replete
Yardımsever
Deneyimli Hobici
Üye
Katılım
24 Haz 2022
Mesajlar
849
Çözümler
18
Tepkime puanı
313
Ufak bir ekleme yapmak isterim.

100ml bal = 76ml şeker + 17ml su + 7ml diğer (demir, sodyum, kükürt, magnezyum, fosfor, polen, manganez, alüminyum, gümüş, albumin, dekstril, azot, protein ve çeşitli asitler)

2 ölçek bal + 3 ölçek su = 30.4%
1 ölçek bal + 2 ölçek su = 25.3%

Kaynak: https://tr.wikipedia.org/wiki/Bal
benim anlamadığım birşey var 2 ölçek bal ve 3 ölçek su ne kadar oluyor beynim yetmedi
 

Barkın

Yasaklı Üye
Yardımsever
Üye
Katılım
17 Şub 2022
Mesajlar
2,796
Çözümler
225
Tepkime puanı
2,674
Ben bu işlemi hacim baz alarak yaptım 2 litre bal 3 litre su veya 2 yemek kaşığı bal 3 yemek kaşığı su şeklinde düşünebilirsiniz
 

Poyrazing

Pupa
Üye
Katılım
13 May 2023
Mesajlar
185
Tepkime puanı
54
Ya arkadaşım şu hobiyi ezbere yapmayı bırakın artık. %30,8 şeker oranını bir insan zaten el ayarıyla tutturması çok zordur ve yani anlamadığım %99 saflıkta şekerli suyu elde etmeyi falan mı amaçlıyoruz anlamadım. Ben göz ayarıyla şekeri/balı koyuyorum veriyorum. Bilimsel deney falan yapmıyoruz arkadaşlar hobi yapıyoruz bu kadar kasmanıza gerek yok.
 

Kutay

Replete
Yardımsever
Deneyimli Hobici
Üye
Katılım
24 Haz 2022
Mesajlar
849
Çözümler
18
Tepkime puanı
313
Ya arkadaşım şu hobiyi ezbere yapmayı bırakın artık. %30,8 şeker oranını bir insan zaten el ayarıyla tutturması çok zordur ve yani anlamadığım %99 saflıkta şekerli suyu elde etmeyi falan mı amaçlıyoruz anlamadım. Ben göz ayarıyla şekeri/balı koyuyorum veriyorum. Bilimsel deney falan yapmıyoruz arkadaşlar hobi yapıyoruz bu kadar kasmanıza gerek yok.
ne anlatıyosun kanka sen?
 
Üst